Marhule
- obsahujú kyselinu listovú, pantoténovú a betakarotén, ktoré brzdia procesy starnutia a uľahčujú regeneráciu buniek.
- zlepšujú náladu a odstraňujú únavu a poruchy sústredenia.
- podporujú imunitný systém buniek a chránia ich pred vplyvom voľných radikálov.
- urýchľujú tvorbu buniek.
- pomáhajú regulovať krvný tlak.
- majú vysoký obsah rozpustnej vlákniny
- sú výborným zdrojom železa.
- čerstvé alebo sušené marhule jedzte ľubovoľne. Kôstky vypľúvajte.
- už tri plody obsahujú karotény v množstve polovičnej dennej potreby dospelého človeka.
- za hrsť sušených marhúľ nahradí dospelému okolo 20 % denného príjmu draslíka, ženám viac ako 10 % železa a mužom takmer 20 %.